به گزارش پایگاه اطلاع رسانی جمعیت هلال احمر استان یزد ؛ دکتر محسن حرازی زاده یزدی مدیرعامل جمعیت هلال احمر استان یزد در مراسم افتتاحیه این دوره گفت: امید است در این دوره بتوانیم میزبانی خوب به لحاظ اجرایی و پشتیبانی و مباحث محتوایی و آموزشی داشته باشیم.
مدیرعامل جمعیت هلال احمر استان یزد بیان کرد: در جهت برگزاری این آئین از معاونت محترم آموزش و پژوهش جمعیت هالال احمر و اساتید در ارائه امباحث علمی و آموزشی قدردانی می‌کنیم.
وی تصریح کرد: جمعیت هلال احمر دستگاهی است که در بحران‌ها زبان زد بوده تا بتواند توان افزایی کند، امیدواریم در آینده میزبان این عزیزان به همراه خانواده‌ها باشیم.
حرازی زاده خاطرنشان کرد: بحث تغذیه یکی از مباحثی است که عمتا در بحران‌ها درگیر آن هستیم و باید آن را به وسیله آموزش مدیریت کنیم.
وی گفت: هر چند هلال احمر به عنوان دستگاهی در جهت مدیریت است و توانمندی‌های خود را افزایش داده اما باید توان افزایی کند و به ایفای نقش بپردازد، ما نیز از این که جمعیت هلال یزد بستری را فراهم می‌کند که این هم افزایی اتفاق بیفتد خوشحال هستیم.
حرازی زاده افزود: در این دوره آموزشی شرکت‌کنندگان پس از موفقیت در آزمون پایان دوره به عنوان مربی جمعیت هلال احمر در این حوزه پذیرقته خواهند شد ،
کلیات مفاهیم و واژگان کلیدی در تغذیه اضطراری ‌‌مروری بر عملیات امداد بشردوستانه و تغذیه اضطراری، برنامه ریزی برای تهیه و توزیع جیره و سبدهای غذایی آسیب دیدگان و چگونگی محاسبه ارزش غذایی بر اساس استانداردهای اسفیر، بیماری‌هایی ناشی از سوء تغذیه و روش‌های ارزیابی و پیشگیری از آنها، اصلاحات و واژگان در تغذیه اضطراری، مرور اجمالی بر علم تغذیه و کلیات تغذیه، روشهای تامین توزیع و استفاده از آب سالم برای آسیبدیدگان ناشی از بلایا ، استانداردهای اسفیر در آب و غذا از مهم‌ترین سرفصل‌های آموزشی این دوره خواهد بود.